Kandungan
Gizi Buah/Daun Sirsak Buah sirsak dengan nama latin Annona muricata L atau
dikenal dengan nama lain seperti : guanĂ¡bana (Spanish), graviola (Portuguese),
Brazilian Paw Paw, Corossolier, Guanavana, Soursop (Inggris), Corossol atau
Anone (Perancis), Zuurzak (Belanda) , Toge-Banreisi, Durian benggala, Nangka
blanda, and Nangka londa, di Indonesia sendiri memiliki banyak sebutan sesuai
daerah, tertentu misalnya Sirsak (sunda), Buris/Moris (Madura), landa (Jawa),
Jambu Landa (Lampung) dan sebagainya. Buah sirsak ini berasal dari Karibia,
Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Di Indonesia buah sirsak sudah dikenal
sejak abat ke 19, pada awalnya di bawa oleh kolonial Hindia Belanda dengan nama
Belanda zuurzak yang berarti "kantung asam". Tumbuhan ini bisa tumbuh
di sembarang tempat termasuk pada ketinggan seribu meter dari permukaan laut.
Tanaman ini juga dikenal sebagai tanaman komersial untuk diambil buah nya
sebagai campuran minuman segar seperti joice sirsak, karena itu wajar jika buah
ini sudah sangat dikenal oleh masyarakat dan juga sangat mudah ditemukan
dipasaran. Kandungan gizi yang terdapat dalam buah sirsak diataranya: vitamin
C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup banyak, semua kandungan ini sangat
berguna untuk kesehatan termasuk sebagai antioksidan untuk menjaga kekebalan
tubuh dari segala penyakit. Dari sekian banyak kandungan yang terdapat
didalamnya, Karbohidrat adalah yang paling dominan. Berikut Rincian Gizi Buah
Sirsak: Vitamin C merupakan vitamin paling banyak dalam buah sirsak yang mencapai
sekitar 20 mg per 100 gram dalam daging buah, artinya mengkonsumsi 300 gram
saja daging buah sirsak sudah mencukupi kebutuhan vitamin C untuk satu orang
setiap hari yang hanya 60 mg/perhari yang berfungsi sebagai antioksidan untuk
menjaga kekebalan tubuh dari segala penyakit termasuk memperlambat proses
penuaan. Mineral yang cukup dominan dalam buah sirsak adalah fosfor dan
kalsium, masing-masing memiliki 27 dan 14 mg per 100 g dan kedua mineral itu
sangat penting untuk pembentukan massa tulang termasuk mencegah ostioporosis
(Tulang keropos) Karbohidrat, salah satu jenis karbohidrat dalam buah sirsak
adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengan kadar berjumlah 81,9 – 93,6
persen dari kandungan gula total Dan masih banyak lagi... Selain kandungan gizi
yang terdapat pada buah sirsak, daun sirsak juga sangat bermanfaat megobati
berbagai macam penyakit termasuk penyakit kanker, Hasil Studi yang dilakukan di
Purdue University telah membuktikan, bahwa daun sirsak ini memiliki kemampuan
membunuh sel-sel kanker dengan sangat efektif, terutama sel kanker seperti
prostat, pankreas, dan paru-paru yang bekerja tanpa menimbulkan efek samping
seperti Kemo terapi yang bisa menyebabkan rambut rontok, berat badan turun,rasa
mual dan sebagainya. Disamping studi yang dilakukan Purdue University, beberapa
universitas juga pernah melakukan sutudi dan menemukan banyak khasiat dan
manfaat yang sama pada buah berasa kecut manis ini sebagai obat kanker seperti:
Kemampuan membunuh sel kanker secara efektif dan selektif seperti hanya
membunuh sel kanker jahat dan tidak membahayakan pada sel-sel yang masih sehat
Meningkatkan energi dalam tubuh Memberi perlindungan pada sistem kekebalan
tubuh dari berbagai infeksi Bekerja secara efektif, bahkan dari berbagai
catatan bekerja lebih kuat untuk membunuh sel kanker jahat dibanding sistem
kemo Disamping sebagai obat mujarab untuk menyembuhkan kanker sirsat bisa di
gunakan untuk mengobati penyakit lainnya seperti: - Ambeien - Mencret pada bayi
- Bisul - Liver - Anyang-Anyangan - Reumatik - Eksim - Kandung Kemih - Sakit
Pingang Cara Penggunaan dan Pengobatan: Berak Darah (Ambien) Caranya: Ambil 1
buah sirsak yang sudah masak lalu peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas
lalu minum 2 kali sehari Mencret pada Bayi Caranya : Sama dengan cara nomor 1,
cara minumnya cukup 2-3 sendok makan biasa Bisul Caranya: anda hanya cukup
menggunakan daun muda pada daun sirsah lalu tempelkan pada bagian yang terkena
bisul Infeksi Saluran Kemih (Anyang - Anyangan) Caranya : Ambol 1 buah sirsak
setengah masak lalu dicampur dengan gula kemudian rebus dalam 2 gelas air
kemudian disaring dan diminum Liver Caranya : Minum joice sirsak selama 1
minggu Rematik Dan Exim Caranya : Ambil daun sirsak lalu tumbuk halus kemudian
oleskan pada bagian yang sakit Sakit Pinggang Caranya : Ambil 20 lembar daun
sirsak kamudian rebus dalam 5 gelas air sampai tersisa 3 gelas lalu minum 1
kali sehari sebanyak 3/4 gelas (1 gelas kurang dikit) Disamping manfaat sirsak
sebagai anti kanker dan tumor yang sangat kuat melawan sel-sel kanker jahat,
sirsak juga memiliki banyak fungsi lain sebagai pengobatan seperti anti jamur,
anti bakteri termasuk mampu melawan berbagai jenis parasit dan cacing dalam
tubuh, darah tinggi, stres
Tidak ada komentar:
Posting Komentar